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【喜报】衡水卫生学校食堂获评省级校园食品安全标准食堂

发布时间:2019-12-30 09:56:08 点击量:265

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日前,河北省市场监督管理局对河北省2019年度省级校园食品安全标准食堂名单进行了公布,衡水市的10家省级校园食品安全标准食堂名单中,衡水卫生学校食堂的名字赫然在列。

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衡水卫生学校一向对食品安全问题十分重视,一直坚持严格遵守餐饮服务业相关法律法规,规范日常管理,经常就食品安全事故的预防和处理对所属人员进行培训,提高了全体人员的食品安全法律法规知识水平和食品安全意识,保障了全校师生餐饮食品安全。今年暑假,学校充分利用学生放假离校时间,下大力气对食堂进行改造升级,推进学校食堂“明厨亮灶”、优化设施设备、完善食品安全制度,积极消除食品安全隐患,确保学校食堂在硬件设施和软件水平上均得到明显改善。

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由于学校的突出表现,2019年11月中旬衡水卫生学校餐厅作为示范点,接受了衡水市市场监督管理局组织的衡水市餐饮食品监管业务培训现场观摩;11月29日河北省市场监督管理局餐饮处赵景石副处长等一行领导,专门来我校视察食品安全工作;这次,衡水卫生学校食堂又在众多竞争对手中脱颖而出,获评省级校园食品安全标准食堂,充分展示了省、市监管部门对我校食品安全工作的认可和支持,也督促我校将食品安全工作更上一层楼。